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  • 到味百千,學千百味

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    做負責的小吃實訓運營服務商

    烤豬蹄

    發布時間:2019-12-25  點擊數:11118



    實訓內容

    實操課:烤豬蹄:香辣型、麻辣型、五香型;其中以麻辣型深受廣大消費者喜愛,讓人百吃不厭,流連忘返。
    1、如何選豬蹄;
    2、處理豬蹄的方法;
    3、豬蹄的串制;
    4、各種香料的認識;
    5、香料的配比及操作;
    6、烤豬蹄的方法;
    7、原料采購、存放、保鮮技術;
    8、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

    實訓過程

    實操課:按照烤豬蹄標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間,直到學會為止!

    實訓時間

    不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般1--3天左右,視個人情況而定。
    公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級;包教包會!
    公司承諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

    實訓費用

    原實訓費用:1880 元
    活動優惠價:1200 元   包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。


         烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳是,一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為美容食品可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統飲食文化,又在此基礎之上突破了傳統的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結合起來,而推出的一道人間美食。
    豬蹄是豬常被人食用的部位之一,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為美容圣品。
        烤豬蹄是近幾年風靡食界的好產品,因為豬蹄含有豐富的膠原蛋白,能有效預防皮膚衰老,增強披風彈性、美容養顏,通過特殊工藝流程烤制后肉質鮮嫩不油膩而受到年輕食家追捧!現代人們就餐除了要吃飽吃好,還要吃的營養,吃的時尚和文化。重要的就是吃的有特色。有特色的餐飲才能高朋滿座、生意火爆。

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